当遇到集装箱超重的问题时，可以采取以下措施处理和避免超重：

处理超重的措施：

1. 与船公司协商：如果货物确实超重，可以尝试与船公司沟通，支付超重费。船公司可能会允许在补交额外费用后继续运输。

2. 调整货物：对于超重的货物，如果可能，应重新分配货物，减少重量至安全范围内。这可能需要部分货物的卸载或重新包装。

3. 选择超重箱：对于不能减少重量的货物，可以选择特殊设计的加重柜，但需支付额外的选重费用。

4. 遵守VGM规定：确保遵守国际海上人命安全公约（SOLAS）关于验证总重量（VGM）的规定，准确申报集装箱总重量，避免因不合规而被拒绝装船。

避免超重的方法：

1. 准确称重：在装货前，使用地磅或准确的称重设备对每个集装箱进行精确称重，确保不超过最大允许总重量（MAX GROSS）。

2. 了解限重：熟悉并遵守集装箱本身的限重、船公司的重量政策以及目的港的限制。20尺柜和40尺柜的皮重加上货物的总重量不能超过箱体上的MAX GROSS值。

3. 提前沟通：与货运代理、船公司和码头提前沟通，了解最新的限重信息和政策变化。

4. 合理规划：对于重货，考虑分批运输或选择适合的运输方式，避免单个集装箱超重。

5. 文件准确：确保所有货物的重量信息在货运单据上准确无误，避免因申报不实导致的延误或罚款。

6. 考虑替代方案：如果遇到严格的限重，可以考虑使用其他物流方式，如散货运输，或者调整货物结构以适应集装箱运输的限制。

通过这些措施，可以有效避免和妥善处理集装箱超重问题，确保货物安全、顺利地完成运输。